森の仲間たち

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zoom RSS 小松菜

<<   作成日時 : 2009/05/26 20:00   >>

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 なにやってんのよ 早く電話にでなくちゃダメじゃない## 城が崎の女将

大きな鍋に 小松菜を手早く入れて湯がきます、8〜10秒 電話が4回なったころ
鍋から揚げて冷水へ きれいに束ねて 4センチの長さにそろえたら
ごま油と お味噌を絡めます

さて 朝獲りの水カマス、頭と しっぽを お塩で包んで グリルで10分
焼き上げます  ほくほくの 水カマス 小松菜のお味噌和え を添えて召し上がれ!!


 子供達は お腹をすかせてやってきます、お肉も 魚も お野菜も 到着にあわせて
 作業が進みます http://www.izu-pension.com/


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