森の仲間たち

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zoom RSS 目玉焼きの秘密

<<   作成日時 : 2011/06/30 16:59   >>

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とんかつ屋さんの目玉焼き、美味しいですよね
我が家でも 真似してます!!
油をたくさん使って じゅー と焼きます
周りに焦げ目が付いたころ、お玉で油を振り掛けます

しろ身がカリットして 黄身がとろっとした 目玉焼き
野菜と一緒に お醤油味のドレッシングが似合います!!

ホームページ、いつもの散歩道では わが家の手料理を ご紹介しています
レシピにもなりますので みなさま一度お試し下さい

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